Du 28 au 30 novembre 2018

Journées Francophones de Nutrition

Lieu

Nice - Acropolis
1 Esplanade John Fitzgerald Kennedy
06000 Nice

Contact

Secrétariat des Journées JFN 2018
MCI France - 25, rue Anatole France - CS70139 - 92532 Levallois-Perret Cedex - France
Téléphone: +33 (0)1 53 85 82 64 - Fax: +33 (0)1 53 85 82 83 - Email: inscription@lesjfn.fr

Organisateur

SFNCM (Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme) et la SFN (Société Française de Nutrition)

Sujets abordés

Tout le programme est en ligne sur :

https://www.lesjfn.fr/

La liste des principaux thèmes abordés est :

• Barrière intestinale et pathologie nutritionnelle
• Cancer ORL
• Causes et conséquences des manquements à l'intégrité scientifique
• Compléments alimentaires
• Contamination alimentaire chez le nourrisson et l’enfant de moins de 3 ans
• Gaspillage nutritionnel à l’hôpital : causes et solutions
• Gluco/lipotoxicité et pancréas endocrine : des mécanismes de destruction aux stratégies de protection
• Imagerie cérébrale et comportements alimentaires
• Immunométabolisme des macrophages
• Insuffisance respiratoire et nutrition
• Les dénutritions
• Les produits issus de l'élevage : sont-ils sources de xénobiotiques ?
• Les protéines chez le sujet malade
• Les régimes végétariens
• Métabolisme et cachexie
• MICI
• Modes alimentaires à tout âge
• Mutations alimentaires
• Nutrition et sexualité
• Orthorexies
• Politiques de santé et nutrition
• Prise en charge péri-opératoire
• Reformulation nutritionnelle des aliments
• Troubles de l’oralité chez l’adulte
• Risques allergiques
• Sensing des acides aminés
• Troubles de l’oralité chez l’adulte

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