Du 6 au 7 décembre 2018

L'ALIMENTATION EN SAVOIRS - Regards croisés sur l'information, la communication, l'éducation en matière d'alimentation

Lieu

Maison Européenne des Sciences de l'Homme et de la Société (MESHS) - espace Baïetto - 2 rue des Canonniers / Lille

Contact

Inscription gratuite à l'une des ces adresses :
simona.de-iulio@univ-lille.fr
susan.kovacs@univ-lille.fr

Organisateur

Les enjeux info-communicationnels et éducatifs de l’alimentation seront au centre de ce colloque organisé conjointement par trois unités de recherche – GERiiCO, CIREL-Théodile et CERIES – dans le cadre du projet ALICE financé par l’Université de Lille.

Sujets abordés

- Communiquer sur et par l’alimentation : perspectives socio-historiques
-L’alimentation, un phénomène info-communicationnel: modes émergents de circulation des savoirs
- Production, circulation et appropriation des savoirs sur l’alimentation
- Alimentation, circulation de savoirs et enjeux pour la santé
- L’éducation à l’alimentation : quelles prescriptions ? quelles appropriations ?
-Communiquer sur et par l’alimentation : de nouveaux acteurs, de nouveaux cadres méthodologiques
https://foodice.hypotheses.org/conference-programm-programme


--> Le programme ici
https://f-origin.hypotheses.org/wp-content/blogs.dir/3353/files/2018/11/Programme-Alim-en-savoirs-Eating-Knowledge.pdf

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