Information diététique

Avril - Mai - Juin 2011 - n°2

Informations nutritionnelles

  • Consommation des Français adultes en antioxydants
    Anne Morise, Bastien Sadoul, Mélanie Bertin, Jennifer Gioda, Lionel Lafay, Irène Margaritis
  • Alimentation, tout goûter c’est jouer !
    Isabelle Durack-Bown
  • Notion de protéines lentes et rapides
    Dr. Christelle Guillet

Informations professionnelles

  • Evaluation et suivi nutritionnels des patients atteints de cancer : comment valoriser l’acte diététique ?
    Valérie Royer-Garabige
  • La nutrition entérale, de l’artisanat à l’industrie
    Gaëlle Soriano, Marie Monjo

Informations internationales



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