Information diététique

Avril - Mai - Juin 2015 - n°2

Dossier : Le diététicien, acteur des politiques nutritionnelles en Europe

  • Les politiques nutritionnelles engagées par le gouvernement italien
    Giovanna CECHETTO
  • La politique nutritionnelle en Pologne : le programme national de santé (PNS)
    Danuta GAJEWSCKA
  • Quelle politique nutritionnelle en France ?
    Isabelle PARMENTIER

Informations nutritionnelles

  • Identification des aliments de bon rapport qualité nutritionnelle / prix pour le projet de recherche interventionnelle OPTICOURSES
    Christophe DUBOIS, Malu Séverine GAUBARD, Nicole DARMON

Informations professionelles

  • Les compléments alimentaires : les comprendre, les distinguer d’autres produits, savoir les conseiller
    D. BERNARDI, G. FLOCH, Nelly LELLU
  • Aliments Diététiques destinés à des Fins Médicales Spéciales : la complémentation nutritionnelle orale (CNO)
    Gwénaëlle HERY, Marie-Line HUC, Christine HUSS, Florence LAVANDIER, Virginie MOCORREA, Elisabeth VERDIER

Informations thérapeutiques

  • Diabète et ramadan
    Fatima OULHADJ, Assata DOUMBIA
  • Cas clinique de soin diététique "Diabète type 2 et Ramadan"
    Claire MARTIN, Clara CHAMAILLARD, Magali NELLO

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