Information diététique

Avril - Mai - Juin - Juillet 2016 - n°2

Dossier : Diététicien et recherche en nutrition clinique

  • PHRIP NUTRICOEUR : de l’idée… au projet de recherche
    Véronique BENEDYGA
  • Un nouvel outil diététique pour évaluer les apports sodés d’un patient
    Hélène DUCHOSSOIR, Véronique BENEDYGA, Dr Etienne AUDUREAU, Dr Charles TAIEB

Informations nutritionnelles

  • Margarines et matières grasses tartinables
    Morgane ESTEVE-SAILLARD
  • Qualité nutritionnelle des produits animaux : facteurs de variations
    Jacques MOUROT

Informations professionnelles

  • Harmonisation de la prise en charge diététique de l’obésité adulte en Poitou-Charentes  : proposition d’un référentiel de compétences
    Romain LECOMTE, Claudette DIEULEVEUT, Lélia EPRINCHARD, Richard MARECHAUD, Xavier PIGUEL
  • Communications affichées 54èmes JE

Informations internationales


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